沙參玉竹蓮子百合湯做法

生完寶寶的產婦經常會被要求喝各種湯湯水水，不只是因為可以下奶，更主要的原因可以促進身體恢復;不只是產婦，還有生過大病，動過手術的人，都適合通過湯水來滋補身體，大魚大肉的反而不好，沙參玉竹蓮子百合湯是一劑中藥方劑，主要用于治氣虛久咳，肺燥干咳；這么多的用處，快和小編一起來學習下沙參玉竹蓮子百合湯做法吧。

用料：沙參50克，玉竹、蓮子、百合各25克，雞蛋1個。

制法服法：將沙參、玉竹、蓮子、百合洗凈，同雞蛋連殼一起下鍋，同燉半小時，取出雞蛋除殼，再同燉至藥物軟爛。

食雞蛋飲湯，可加糖調味。

功效主治：本湯所取中藥均是潤肺養陰，健脾和胃之品，特別是雞蛋，不但食療價值高，且能補陰除煩，益血安神，可治肺胃陰傷，失音咽痛之癥，所以本膳能滋陰清熱，潤肺止咳。

用于治氣虛久咳，肺燥干咳，見咳嗽聲低，痰少不利，體弱少食，口干口渴等。

沙參玉竹蓮子百合湯的技巧

沙參玉竹蓮子百合湯看起來雖然容易，但是真的要做的好吃，也不是一件容易的事情哦!以下幾點注意事項你們看懂了嗎?

1、將沙參、玉竹、蓮子、百合洗凈，同雞蛋連殼一起下鍋，同燉半小時，取出雞蛋除殼，再同燉至藥物軟爛;

2、食雞蛋飲湯，可加糖調味;

3、脾虛濕盛或實熱痰多，身熱口臭者不宜選用。