小孩可以吃生葵花籽嗎

瓜子是平時生活中最受歡迎的一種休閑食品了，過年過節更是少不了它的身影;瓜子的種類有很多，葵花籽就是其中一種，它甘香可口，是人們休閑娛樂必備佳品，尤其是小孩子，都喜歡一邊玩一邊吃，但是小孩子可以吃生葵花籽嗎?很多家長朋友們都非常的關心這個問題，下面就一塊看看吧。

葵花籽，即向日葵的果實，可供食用和油用。葵花籽富含不飽和脂肪酸、多種維生素和微量元素，其味道可口，是一種十分受歡迎的休閑零食和食用油源。

瓜子兒可能是最傳統的一種休閑食品了，種類五花八門，拿最熟悉的葵花籽來說，許多人也僅僅知道它是向日葵的種子而已。其實，嗑葵花籽也能嗑出健康。這種小而又不起眼的消閑食品，吃起來有如“老虎吃蚊——多吃少吞”，但因它甘香可口，食之不易，反而有一種魅力。

葵花籽含豐富的脂肪油，其中有多量亞油酸，尚有磷脂，β-谷固醇等甾醇;又含蛋白質、糖類和檸檬酸、酒石酸、綠原酸等有機酸及胡蘿卜素等。實驗證明磷脂對大鼠有預防高血脂癥和高膽固醇血癥的作用。本品的脂肪油，特別是亞油酸部分，能抑制大鼠實驗性血栓形成。用途：用于高血脂癥，動脈硬化，高血壓病;蟯蟲病。此外，民間尚有用來治療血痢的。用法：去殼取仁生嚼，炒熟食，榨油，煎湯等。

小孩子可以適量吃葵花子養顏：葵花子中含有蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質，其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸又稱“美肌酸”，具有保持人體皮膚微血管的正常通透性和保護皮膚免遭各種射線損害的作用。葵花子中還含有豐富的尼克酸，它有助于防治糙皮癥，對預防皮膚粗糙、增厚、脫屑及色素沉著有積極意義。葵花子所含的豐富的維生素B1，可維持人體正常的食欲，增強肌肉彈性和健康的精神狀態。但是最好是吃生的，否則會上火。