孕婦可不可以吃扁桃仁

聽(tīng)到扁桃仁，大家就會(huì)知道今天要說(shuō)的是堅(jiān)果，但是好像對(duì)它并不熟悉啊，其實(shí)扁桃仁也叫做巴旦木，就是現(xiàn)在網(wǎng)上賣(mài)的很火的那種堅(jiān)果;含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素，但又不含膽固醇，由此受大家的喜愛(ài)，雖然從剛才的介紹中知道了扁桃仁這好那好的，但是孕婦可不可以吃扁桃仁呢?畢竟孕婦食用的食物都要萬(wàn)分注意，就讓我們先看看下文吧。

市場(chǎng)上的杏仁按照來(lái)源分為兩個(gè)大的類(lèi)別，一類(lèi)是杏仁，一類(lèi)是扁桃仁。目前我們所吃的大杏仁屬于扁桃仁，較小的杏仁屬于真正的杏仁。杏仁和扁桃仁又分成不同品種，其中有的是苦杏仁，有的是甜杏仁。一般來(lái)說(shuō)，用來(lái)專(zhuān)門(mén)收獲杏仁供食用的栽培種都是甜杏仁，孕婦都可以吃，比如美國(guó)大杏仁和我國(guó)新疆栽培的大杏仁，而野生的杏仁和扁桃仁有很多都是苦杏仁。苦杏仁當(dāng)中含有較多的苦杏仁甙，它在水解之后會(huì)放出有劇毒的氫氰酸，所以苦杏仁有毒，孕婦不要吃。

扁桃仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，每100克扁桃仁中VE含量高達(dá)27.12克，在堅(jiān)果中含量最高，VE有抗衰老的作用，扁桃仁所含的鞣花酸也具有抗氧化，抗炎的功能，VE、鞣花酸以及其他的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)共同作用可抵御很多的慢性病和癌癥，是食療佳果。一般人群都可以食用，特別適宜女性食用，但是扁桃仁有毒，不可過(guò)量。孕婦忌食，因此孕婦切記不要食用扁桃仁，但可以食用其他堅(jiān)果來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，例如山核桃、碧根果等等，都是很好的選擇!另外，孕婦在選購(gòu)堅(jiān)果的時(shí)候要注意堅(jiān)果的質(zhì)量和保質(zhì)期。所以從上文看來(lái)，孕婦是不可以吃扁桃仁的。