雪梨跟梨有什么區別

到了春季之后是比較容易患上感冒這種疾病的，這是因為春天的氣候比較干燥，又不經常下雨，所以感冒病毒容易肆虐，出現了感冒之后，癥狀也比較多，咳嗽就是其中的一種;為了緩解咳嗽的難受，大多數的朋友都會選擇吃梨子，雪梨就是受歡迎的一種，冰糖燉梨使用的梨子大多數都是雪梨，那么到底雪梨跟梨有什么區別呢?我們來了解一下吧。

雪梨的肉嫩白像雪一樣好看，所以有了雪梨的名號，雪梨可以起到清熱和解毒的功效，而且雪梨還可以養血。鴨梨外形比較大，肉非常的多，鴨梨雖然肉沒有雪梨雪白，但是勝在香甜和肉多。

怎么分辨雪梨

雪梨的肉嫩白像雪一樣好看，所以有了雪梨的名號，雪梨可以起到清熱和解毒的功效，而且雪梨還可以養血。鴨梨外形比較大，肉非常的多，鴨梨雖然肉沒有雪梨雪白，但是勝在香甜和肉多。

1、看果皮顏色

雪梨呈黃白色，果梗較短，星點小，銹斑大而密。

香梨則色澤悅目、黃綠色梨尾有紅點。

2、看形狀

雪梨圓形或扁圓形，頂端基部均高低不平。果肉乳白色、脆、汁液多，石細胞含量少，風味濃甜、爽口、品質上等。

香梨：呈橢圓。

3、聞味道

雪梨味淡，香梨則香味濃郁。

4、看果肉顏色

雪梨：皮薄，肉嫩白如雪。

香梨：皮薄肉脆、汁多渣少、香甜可口、營養豐富。