金蕎麥與蕎麥的區(qū)別是什么

在近些年有一種保健品被宣傳的非常火爆，那就是金蕎麥，很多人都在說金蕎麥就是蕎麥中的精品，但是其實這是非常錯誤的，也是在誤導消費者進行消費；金蕎麥和蕎麥，無論是從哪個角度來說都是兩種不同的東西，而且二者的功效也有很大差別，那么究竟金蕎麥與蕎麥的區(qū)別是什么呢？針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

作為中藥，金蕎麥可以算得上是一寶。它具有抗癌的作用，歸功于其具有的清熱解毒，活血化瘀的功效。現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，金蕎麥的抗癌藥理作用是明顯抑制癌細胞內(nèi)的核酸代謝起到抑制癌細胞生長增殖的作用，并殺滅癌細胞，有效的抑制癌腫的發(fā)展。金蕎麥對于肺癌，宮頸癌，腎癌，鼻咽癌，胃癌等惡性腫瘤的治療，具有廣譜抗癌的作用。

近年來在眾多的保健食品藥品宣傳，出現(xiàn)“金蕎麥”這個名字，認為金蕎麥就是蕎麥中的珍品，這完全是望文生義的誤解。

金蕎麥又稱野蕎麥、天蕎麥，與上述的甜蕎麥、苦蕎麥為同科同屬植物，金蕎麥大多為野生品，一般生于海拔500至3000米的林緣、灌木叢、田邊、道旁以及陰濕脊薄的山地，為多年生草本，株高50至150厘米，地下有粗壯根狀莖，洗凈表面泥土后呈金黃色，才有“金蕎麥”之名。

金蕎麥與蕎麥最大的不同點在于：金蕎麥是藥品，而蕎麥是保健品；金蕎麥是以根莖入藥，而蕎麥是以種子被食用的。金蕎麥入藥為2010年版《中國藥典》所收載。性味微辛、澀、涼，具有清熱解毒、排膿祛瘀的功效；近年來在治療和輔助治療各種癌癥，抑制腫瘤細胞肺侵襲和轉(zhuǎn)移，祛痰抗炎和抑制血小板聚集，降低還原反應和增強巨噬細胞的吞噬作用等方面，均取得明顯的效果，因此而備受人們的關(guān)注。