不知道吃梨皮有營養嗎

大家在吃一些水果的時候，都會把皮削掉，比如蘋果和梨子，因為我們害怕會有農藥的殘留，而且有時候農藥殘留是靠清水洗不下去的，所以我們都比較的擔心，但是有的養生專家也說過，水果的皮也是非常有營養的，這就讓我們非常的糾結，那么到底我們平時吃的梨皮有營養嗎？針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

梨皮具有清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。秋季“燥邪”容易傷肺，而吃梨會起到很好的潤肺止咳作用。梨皮作用尤佳。因此，吃梨時最好帶皮吃。其實，關于梨皮的食療功效，傳統醫學典籍當中早就有非常詳細的介紹，都認為它能清心潤肺，降火生津。對于暑熱煩渴、咳嗽、吐血、發背、疔瘡有輔助治療作用。

在現今大量使用農藥、各種化學保鮮劑及防腐劑、各種生長激素的時代。每個家庭在這之前完全處于一種無抵抗的狀態，只能被動接受，每天都處于一種被農藥等化學藥品毒害的過程中。如各種癌癥與心血管疾病都與長期攝取了過量的農藥及各種化學藥品有關。不要使用普通的洗滌劑清洗梨，洗滌劑本身含有的化學成分容易殘留在梨上，對人體健康不利。最好的辦法是用鹽水沖洗。但是，絕對不要在水中浸泡過長時間，否則梨內的維生素會悉數流失，使營養價值降低，而且溶解于水的農藥有可能會反滲入梨中。