高麗參的功效與作用及食用方法是什么呢

失眠這種情況現在很多年輕人都有，和很多因素有關系，比如平時生活壓力比較大，就容易導致失眠，或者是因為手機的吸引力也會導致失眠的情況出現，驚悸失眠更是非常的多見，不過好在治療驚悸失眠的藥物有很多，比如高麗參就有這樣的效果，那么究竟高麗參的功效與作用及食用方法是什么呢？針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

高麗參的功效與作用及食用方法

高麗參對記憶力減退和運動協調能力下降的人以及經常喝酒或接觸帶乙醇成分的食物、藥物的人具有提高腦力工作能力、增強記憶力和改善腦缺血性障礙的功效。

高麗參的皂苷成分和非皂苷成分有抑制多種癌細胞的增殖活性，同時也可抑制癌細胞轉移。另外，高麗紅參與抗癌劑同服用，抗癌效果要好于單獨用抗癌劑（絲裂霉素）。這是因為腫瘤化療中癌細胞易形成耐受，高麗紅參與抗癌劑同服用，增強對癌細胞的殺傷力、減輕抗癌劑的副作用。

高麗參提取物可恢復因服用具有免疫毒性的抗癌劑（絲裂霉素）而下降的細胞性免疫反應，尤其乙醚提取物可激活或增強細胞性免疫，及自然殺傷細胞的活性，對提高免疫力有很大的功效。

高麗參吃法

1、含化法

以2-3片高麗參含于口中細嚼，是最簡單的服用方法。

2、沖泡法

將高麗參切成薄片，放在碗內或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分鐘后即可服用。

3、燉服法

將高麗參和肉類等一起烹調，即可以消除高麗身本身的苦味，又能滋補強身。

4、磨粉法

將高麗參磨成細粉，每天吞服。

5、泡酒法

將整根高麗參切成薄片裝入瓶內用50-60度的白酒浸泡，每日酌情服用。