得了胃潰瘍后怎么樣進行飲食調理

          發布時間:2016-03-08   來源:中華康網   

          患上了胃潰瘍后,患者的胃部必然會受到侵害,所以患者的日常飲食護理是非常重要的。如果患上了胃潰瘍繼續吃那些辛辣刺激的食物,很可能會導致病情加重。那么,得了胃潰瘍后怎么樣進行飲食調理呢?現在來看看以下的介紹。

          第一、加強營養:應選用易消化、含足夠熱量、蛋白質和維生素豐富的食物。如稀飯、細面條、牛奶、軟米飯、豆漿、雞蛋、瘦肉、豆腐和豆制品;富含維生素A、B、C的食物,如新鮮蔬菜和水果等。 這些食物可以增強機體抵抗力,有助于修復受損的組織和促進潰瘍愈合。反酸重的患者應盡量少飲用豆奶和牛奶,避免刺激胃酸過多。

          第二、限制多渣食物:應避免吃油煎、油炸食物以及含粗纖維較多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚干及各種粗糧。 這些食物不僅粗糙不易消化,而且還會引起胃液大量分泌,加重胃的負擔。但經過加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。

          第三、忌食刺激性大的食物:禁吃刺激胃酸分泌的食物,如肉湯、生蔥、生蒜、濃縮果汁、咖啡、酒、濃茶等,以及過甜、過酸、過咸、過熱、生、冷、硬等食物。 甜食可增加胃酸分泌,刺激潰瘍面加重病情; 過熱食物刺激潰瘍面,引起疼痛,致使潰瘍面血管擴張而引起出血; 辛辣食物刺激漬瘍面,使胃酸分泌增加; 過冷、過硬食物不易消化,可加重病情。

          第四、戒煙戒酒:煙草中的尼古丁能改變胃液的酸堿度,擾亂胃幽門正常活動,誘發或加重潰瘍病。乙醇可以直接破壞胃粘膜保護層,引起胃黏膜糜爛潰瘍形成。所以潰瘍病人應該戒煙戒酒。

          第五、食物烹調方法:烹調要恰當以蒸、燒、炒、燉等法為佳。煎、炸、煙熏等烹制的菜不易消化,在胃內停留時間較長,影響潰瘍面的愈合。

          第六、合理飲食制度:制訂合理的飲食制度吃飯定時定量,細嚼慢咽,少說話,不看書報,不看電視;保持思想松弛,精神偷快。在潰瘍活動期,以進食流質或半流質、易消化、富有營養的食物為好。 潰瘍活動期以少量多餐為宜。平時以三餐規律飲食為宜。

          少量多餐主以避免過飽或過饑。但是近年來有學者發現,雖然進食可暫時緩解疼痛,但少食多餐不斷地刺激胃酸分泌,使胃酸分泌整日處在活躍狀態,對潰瘍愈合不利。建議潰瘍急性發作期并發出血、嘔血時短期少食多餐外,平時應堅持一曰三餐規律進食。

          相信胃潰瘍患者看了本文的介紹,已經知道自己平時該吃哪些食物,不該吃什么了吧。患上了胃潰瘍之后,大家一定要盡快去醫院接受檢查,確診了自己的病情之后再進行專業的治療,避免胃潰瘍病情惡化。

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