胰腺位置較深，位于腹膜后，早期病人癥狀不典型，主要表現上腹部隱疼不適、脹疼、消瘦，不思飲食、全身乏力。晚期可能出現一系列癥狀，如胰頭癌病人可出現黃疸、膽管擴張、肝臟腫大、脹疼。而胰體癌主要以疼痛為主，因為胰體與腹腔神經叢相鄰，病變容易侵及神經，疼痛為間歇性或持續性，以夜間加重比較明顯。胰尾癌癥狀較隱匿，疼痛通常不多見，除一般消瘦、乏力、厭食、消化不良外，有時表現為腹部腫塊，容易被誤診為腎臟疾病。