做胃息肉手術后可以正常飲食的時間，每個人均不一樣，因為每個人手術以及手術大小不一樣，恢復快慢亦不一樣，但一般大多數人術后2周，可以基本正常飲食。胃息肉手術后飲食過渡流程，一般術后1-2天可以嘗試喝水，此時沒有出現相關并發癥，3-5天左右可以進食輕流質，包括牛奶、米湯、豆漿、魚湯、肉湯、菜湯等湯湯水水。如果仍沒有出現并發癥，可以術后1周左右過渡到半流質，包括稀稀飯、爛面條、小米粥，維持幾天到術后2周左右；此時如果半流質進食較好，可以過渡到軟食，以及接近于基本正常飲食。但如果手術本身較大，比如息肉較大、層次較深，恢復有可能稍慢。再如果手術有并發癥，比如穿孔、出血，需要等到并發癥解除掉后，才能逐漸恢復飲食。