血透患者的飲食，需要注意攝入足夠熱量，蛋白質的攝入量要保證在每天每公斤體重1.2g左右，并且適當限制水的攝入量，限制含鉀高、含磷高的食物攝入。具體如下：1、保證蛋白質食物攝入：通常血透患者蛋白質的攝入量，每天需要控制在每天每公斤體重1.2g左右，如果攝入過多，可能導致負荷太重，如果攝入過少，可能導致營養不良；2、限制水攝入：尤其是尿量已經明顯減少，甚至無尿的血透患者，需要控制水的攝入量。如果水攝入過多，可能引起水負荷過重誘發心衰。所以通常血透患者水攝入量，最好控制在1000ml左右；3、限制高鉀食物：血透患者需要高度警惕，高鉀血癥的發生，所以要盡量避免過多攝入高鉀食物，尤其在血透的間隔期；4、限制高磷食物：血透的患者要注意含磷高的食物攝入，需要嚴格控制。由于血透患者容易出現高磷血癥、繼發性甲狀旁腺功能亢進，所以類似干果類食物或者小零食，這類含磷較高的食物需要盡量減少攝入。