食管癌中期出現的癥狀，有以下幾點： 1、中期食管癌的典型癥狀為進行性吞咽困難，早期患者表現為固體食物，比如干飯吃不下去，面條吃得下。患者過一段時間也無法進食半流質，只能喝水，嚴重時無法喝水。因此，多數食管癌患者會餓死； 2、疼痛，食管堵塞，食物吃不下且患者會嘔吐，食物從食管中吐出。患者因為無法進食營養與水，會消瘦、脫水導致無力。腫瘤會侵犯周圍組織器官，食管在胸腔最深位置，邊上有椎體、血管、心臟，侵犯周圍臟器組織會導致胸痛。有時患者因為食管癌梗阻而水腫，有時會臨時消退，有些腫瘤壞死以后會少數脫落，梗阻癥狀會減輕，這時患者可以進食，但是此為一種不正常現象。正常典型食管癌癥狀為進行性吞咽困難，食管癌侵犯周圍臟器組織，有時會侵犯到喉返神經，出現聲音嘶啞癥狀。