3歲以下的寶寶喝蜂蜜的危害有以下幾方面：1、肉毒桿菌感染：由于寶寶本身的胃腸功能相對較弱，如果蜂蜜中含有肉毒桿菌，可能會造成腸道感染，甚至引起全身性敗血癥。由于肉毒桿菌本身耐高溫，不容易滅菌，所以蜂蜜中經常含有肉毒桿菌，因此不建議給寶寶喝蜂蜜水；2、影響正常飲食：由于蜂蜜的含糖量較高，如果經常喝蜂蜜水可能影響正常飲食，蜂蜜熱卡較高，含有豐富的葡萄糖且口感較好，經常喝蜂蜜水后可能不太愿意再接受普通白水，導致不愿意喝白水。經常喝蜂蜜水，熱卡攝入多，其它飲食攝入可能會減少，引起飲食不均衡，造成營養不良的情況發生；3、影響牙齒發育：3歲寶寶正處于牙齒發育期，喝過多蜂蜜水可能影響正常牙齒發育，應盡量少喝或不喝。