人體血尿酸水平有一定正常值范圍，通常在正常飲食的情況下，空腹抽血血尿酸的正常值水平高線是在420μmol/L，所以超出420μmol/L的情況下，就稱為高尿酸血癥。 在不同年齡或性別之間有一定差異，女性血尿酸里的水平比男性略低，一般認為在360μmol/L的情況下，是正常值上限，超出360μmol/L的情況下，對于女性人群可以認為是高尿酸血癥，血尿酸過高對于病人有增加痛風發病的風險。但血尿酸的正常值也不能太低，如果血尿酸水平低于180μmol/L以下時，認為血尿酸水平過低，血尿酸也有一定正常生理意義。如果血尿酸持續過低，對于神經系統的發育也有不利影響。目前研究發現，持續血尿酸低于180μmol/L以下，會增加發生癡呆的風險，會影響智力發育。