白茶是我國的四大名茶之一，白茶非常清淡、淡雅，白茶有以下作用：1、興奮中樞神經系統：與所有的茶葉一樣，白茶里面的有效成分是咖啡因，咖啡因的主要功能就是提神醒腦，其興奮的是中樞神經系統，能讓大腦興奮。比如如果感覺犯困，此時來一杯茶，就能忘卻困意，皮層非常興奮，讓人思維敏捷；2、刺激心血管：茶葉里面很重要的一個成分就是茶多酚，茶多酚有刺激心血管的作用。用了茶葉之后，茶多酚就對心血管系統起到了刺激的作用，讓心率、每搏的心臟搏動增強，血液循環加速，也和大腦一樣讓工作起來更有效率，這就是白茶最大的益處；3、其他作用：多喝茶水，還可以起到清熱瀉火、清潔口腔的作用。