胃癌患者的食療原則上是以清淡、高蛋白為主，而且要注意少量多餐。具體包括蒸雞蛋、魚肉、牛肉、豬肉等肉制品，從而提高營養成分的攝入。另外，需要注意避免辛辣、刺激、油膩的食物，因為相對而言不容易消化。胃癌的患者本身由于經過手術、放療、化療的打擊，消化功能會比正常人要差，因此需要平常在飲食、生活當中注意上述細節。除食療之外，關鍵是需要進行正規的腫瘤專科治療，包括手術、放療、化療，甚至是靶向治療、免疫治療在內的多學科治療手段。因此，需要進行規范化、標準化的專科治療，不論胃癌是早期、中期、晚期，患者都可以取得較好的生存時間。