鼻炎病人可以吃冰淇淋，只有少數的病人，如果出現了鼻腔的高反應性，可能要減少對鼻部的冷熱刺激。這些病人在吃冰激凌的時候，如果出現了典型的刺激癥狀，就可以暫時不要吃。鼻炎是常見的一類疾病，在臨床中慢性鼻炎可以分為過敏性鼻炎和非過敏性鼻炎。一部分過敏性鼻炎，以及如血管運動性鼻炎等非過敏性鼻炎的病人中，可能會由于冷熱刺激而導致病人出現打噴嚏、流鼻涕等癥狀，這種現象在臨床上稱之為鼻腔的高反應性，或者叫做鼻腔的高敏感性。這類病人如果出現了這樣的癥狀，特別是在吃了冷熱食物的時候出現這樣的癥狀，就要盡量避免這樣的食物。如果病人沒有明顯的反應，單純攝入冰淇淋，通常不會對鼻炎造成明顯影響。因此大多數鼻炎的病人，可以吃包括冰淇淋在內的一些食物。只要病人沒有發生明顯的刺激性癥狀，或者是過敏性反應，都沒有問題。