咬肌可以切除，咬肌切除在整形外科，以及口腔頜面外科的較多手術中，是比較重要的步驟。對于做下頜角手術的患者而言，部分醫生可能在術后會將患者咬肌切除，可以減少下面部的組織容量，使下面部看起來更小。此外去除咬肌的牽拉以后，可防止由于牽拉顴骨，使下頜角產生復發，同時在口腔科做腫瘤切除、疾病治療時，有時也會將患者的咬肌進行切除。多數醫生并不會采用單純將咬肌切除進行瘦臉的治療方式，由于咬肌直接復合在下頜骨體，如果患者將咬肌切除，下頜角的輪廓可能會變得更加明顯，此處會顯得組織不飽滿，皮膚直接覆蓋在骨頭上，導致面部輪廓顯得更加僵硬。同時患者直接切除咬肌，附加切口以及術后的恢復，是比較大的問題。在做下頜角的同時，患者將咬肌切除，術后還需要嚴格佩戴頭套，使皮膚進行良好恢復，可以保證患者有比較好的皮膚彈性。咬肌切除是比較專業的手術，患者單純做完咬肌切除以后，可能會涉及到其它許多肌肉的協調作用，如果患者有需求，建議前往專業的醫療機構進行就診、咨詢。