冬瓜性寒味甘，具有清熱生津、祛濕利尿的功能，慢性咽炎患者可以吃冬瓜，只要不是脾胃特別虛寒的人，不是大量進食冬瓜即可。慢性咽喉炎患者除了藥物治療，生活調適也非常關鍵，在生活中盡量少吃辛辣食物，盡量少吃油炸、煎炸食物，另外，魚、蝦等海鮮盡量少吃，有吸煙飲酒嗜好要戒煙戒酒，才能夠預防咽喉炎的反復發作。慢性咽喉炎患者平時還可以采用中藥代茶飲，緩解局部癥狀，常用中藥有桔梗、甘草、生地、麥冬、金銀花、青果等，代茶飲的中藥一定要在醫生指導下服用，不能長時間飲用。