肝硬化晚期的患者食欲很好有以下幾個可能：一、肝功能代償較好：有比較好的消化功能，所以比較能吃，從這個角度講是好消息；二、合并其它問題：導致食欲特別好、食量特別大，1、甲狀腺功能亢進癥(甲亢)：能量消耗比較多，食欲亢進，而且不胖。2、糖尿病：有三多一少的典型癥狀，吃得多、喝得多、尿得多，但是體重減少，對于肝硬化的患者來講也可能合并糖尿病。