胃黏膜出現腸化指正常的胃黏膜壁被腸黏膜取代，根據其嚴重程度可分為輕度腸化、中度腸化、重度腸化。胃黏膜腸化本身不會引起胃癌，腸化是良性病變，經過長時間可能會演變成胃黏膜不典型增生，即胃黏膜細胞異型增生。而根據其嚴重程度而言，可分為輕度異型增生、中度異型增生、重度異型增生。臨床上中重度異型增生胃黏膜可能是癌前病變，而高級別上皮內瘤變如果不及早處理可能會變成胃癌。如果早期出現中度或者重度異型增生，應該到正規醫院進行及時治療。而有些在腸鏡下即可處理，無需手術。 總之，胃黏膜腸化可分為輕度、中度、重度，再到異型增生輕度、中度、重度，由于患者個體差異，演變時間不一，甚至有些人在演變過程中經治療后出現逆轉，不發生癌變。