口腔疾病有很多種，最常見的有兩大類別口腔疾病，一類是發生在口腔內的硬組織上，也就是牙齒上的疾病，叫齲病，平時說的蟲牙就是這樣的問題。另一類是發生在口腔內的軟組織，即淡粉色的牙齦上面的炎癥，叫牙齦炎或嚴重時叫牙周炎。這兩種疾病是最常見的口腔疾病。發生在牙齒表面的齲病，如果在小朋友乳牙列的時候，叫乳牙齲，如果在恒牙的時候，叫恒牙齲，無論是乳牙還是恒牙都會發生齲病。 齲病是一種細菌感染性疾病，口腔內有大量細菌，其中有些細菌就具有產酸的能力。所以，如果口腔內有食物殘渣有存留物，就可以利用它們產生酸，而這種酸堆積在牙齒表面，時間長了逐漸就腐蝕了牙釉質，這種硬組織形成一個洞，這時叫齲洞或者叫齲病。所以齲病是由細菌導致，由牙菌斑堆積而導致的硬組織損傷。 另外一種軟組織炎癥其實也是牙菌斑導致。牙菌斑堆積在牙齒表面會發生齲病，堆積在牙齦的表面或最常見的牙齦跟牙齒相鄰接的叫牙頸部這個部位，這些牙菌斑當中細菌產生的毒素會刺激牙齦，讓牙齦發紅、發腫、松軟，沒有好的緊密的質地保護牙齒。這時就會發現牙齒周邊的牙齦不是淡粉色，也不是緊密的包繞在牙齒周圍，而變成暗紅色或者鮮紅色或者松松軟軟的，跟牙齒間已經分離了。這時候已經是牙齦炎甚至是牙周炎的問題。所以這兩類最常見的口腔疾病，齲病和牙周炎都是由牙菌斑導致。如果能很好控制牙菌斑，這兩種疾病都可以預防，而且在早期可以治愈。