維生素對于干眼癥僅為輔助治療手段，服用相關維生素對干眼癥會有幫助。如維生素A可以促進眼表細胞分化，促進淚液成分分泌。此外，β-胡蘿卜素進入人體后，會轉化成與維生素一樣的物質，從而發揮類似維生素A的作用。 相對而言，β-胡蘿卜素的安全性會更高，若服用過量，可通過尿路排泄。如果維生素A服用過量，會蓄積在體內。此外，維生素C、葉黃素均對干眼癥有一定的幫助。