黃精是一個特別好的補益藥，能夠平補三陰、補肺補脾，還可以補腎，肺脾腎三臟都能補。補而不燥，其實有滋潤的作用。 黃精作用比較和緩，幾乎沒有太多副作用，所以可以長期用于肺脾腎三臟，起到補益作用，可以長期服用，是經常用的一種補益藥。 其實黃精產地好像是安徽那邊，有產黃精的產地，這些黃精經過幾蒸幾曬之后，可以做成蜜餞，當小零食吃。所以對人體特別有好處，特別是對于肺脾腎有虧損、氣虛不足的病人，長期食用黃精會起到很好的補益作用。