小孩長期大量吃炸薯條，對健康存在危害，主要體現在以下幾方面：1、肥胖：炸薯條屬于高熱量和高油脂的食物，所以如果長期、反復吃炸薯條，容易導致肥胖，部分小孩很小就出現高血壓、高血脂、高血糖等問題；2、致癌：炸薯條屬于油炸食物，油炸的油溫較高，容易在油炸過程中產生致癌物，對小孩的身體健康較不利；3、抑制食欲：炸薯條屬于高糖、高脂食物，所以會使血糖快速升高，從而抑制小孩的食欲，使得小孩吃其他營養素，如新鮮的蔬菜、水果等進食較少，從而容易出現消化不良、便秘等消化系統問題。所以小孩可以偶爾、少量吃炸薯條，但不建議長期大量吃。