扁桃體肥大患者進行摘除術后，半個月左右飲食可恢復正常，則可以正常吃飯。扁桃體肥大包括生理性肥大及病理性肥大，生理性肥大多見于年輕人，平時多無明確不適主訴，可表現為扁桃體腫大，阻塞咽腔，且扁桃體表面呈淡粉色、質軟，隱窩開口結構清晰。若患者出現咽部異物感、吞咽受影響、講話含水音、睡眠打鼾，均為手術指征。此外，急性扁桃體炎反復發作而形成慢性扁桃體炎，屬于增生型疾病，表現為扁桃體肥大，阻塞咽腔，也是手術指征。術后飲食應分階段性進行，應按醫生醫囑執行，術后6h盡量禁食。6h后逐漸開始冷流食，以牛奶、酸奶為主，幾天后過渡到溫和流食。1周后白膜開始脫落，此階段也以半流食為主。不能食用過于粗糙及溫熱的食物，避免對傷口造成刺激。半月左右白膜基本脫落，術腔愈合良好，可以正常飲食。