紅棗屬于一種水果，含有比較豐富的維生素，并且紅棗尤其是鮮棗，含有大量膳食纖維，因此吃紅棗可以促進腸道的蠕動，來幫助排便、緩解便秘癥狀。但是紅棗與其他的水果一樣，含有大量的糖分，所以可以適當的吃紅棗，但是不要吃的太多。有些人認為吃紅棗有補血的作用，確實有一定的鐵含量，但是對于植物性的食物，含鐵量相對比較少一些，鐵絕大多數都是在動物性食物中含的比較多，比如紅色的肉類，包括豬肉、牛肉、羊肉等，以及動物的內臟，常吃的豬肝都是含鐵比較豐富的食物，還有鴨血這樣的動物血制品。而植物性的食物中，像紅棗之中含鐵的量，比動物性食物中少很多。所以雖然紅棗有一定的補鐵作用，但是只有大量的攝入紅棗，才能有一定的補鐵作用。而紅棗的糖分太高，也不可能攝入到那么多的量。所以適量的吃紅棗即可，靠紅棗來補血沒有明確的作用，與其他的水果一樣，每天適量、少量服用即可。