萎縮性胃炎的危害主要是癌變、貧血、胃潰瘍以及胃出血。但是并非所有的患者都可以出現癌變，要根據患者的病情進行判斷。輕中度萎縮性胃炎癌變的幾率比較小，但是重度萎縮性胃炎癌變幾率則比較高。另外還要結合患者是否有幽門螺桿菌感染，是否有胃癌的家族史等情況都要考慮。對于可以出現貧血的萎縮性胃炎患者大部分都會食欲不振、不想進食，因為營養物質吸收比較少，所以可以引起貧血。對于胃潰瘍，因為萎縮性胃炎的患者胃黏膜比較薄，如果食用粗糙、辛辣刺激的食物，則可以損傷胃黏膜而出現胃潰瘍。 對于出現胃出血即消化道出血患者，既可以出現黑便，也可以出現吐血。如果萎縮性胃炎胃黏膜比較薄、長期口服，部分患者有糖尿病，經常食粗糧，或者是粗糙、堅硬的食物，可以損傷胃黏膜，導致胃黏膜的糜爛出血，此種情況需要區別對待。但是并非所有的萎縮性胃炎都可以出現胃癌，所以患者亦不必恐慌。如果懷疑患有萎縮性胃炎，或者是進行性消瘦、食欲不振，需要進一步通過胃鏡檢查，以明確診斷、對癥治療。