靈芝泡的水，只要保存條件比較好，沒有被污染，則可以隔夜喝。靈芝是一個干燥的菌，一定要把它敲碎，而且要碎塊一點再浸泡，因為特別大的時候特別的硬，有效成分很難浸泡出來，因此需要把它敲碎一些，浸泡的時間久一些，里面的有效成分才能夠充分的被浸泡出來。因此如果再把靈芝泡的水放在一個非常干凈的地方，保存得非常好，沒有變質，比如放在冰箱里頭，蓋的又非常好，沒有被其它湯湯水水的食物所污染，則沒有問題，是潔凈的狀態，與隔夜不隔夜沒有太多關系。浸泡的時間長，有效的物質能夠充分的溶解，未必是個壞事。靈芝具有益心氣、安心神、補益的作用，用于心悸、失眠、頭暈、乏力，也可用于冠心病、矽肺、腫瘤，可以提高人體的免疫力，因此沒有污染的靈芝水問題不大。