在醉酒后飲用葡萄糖，可以避免發生低血糖、促進酒精代謝。酒精存在促進胰島素分泌的作用，可使血糖下降，而補充糖分可以緩解機體潛在的低血糖風險。另外，葡萄糖的攝入也可使體內產生足夠的熱量，加速酒精通過腎臟進行代謝。如果過量攝入酒精，會使機體出現能量代謝障礙，可能會促進大量胰島素分泌，進而誘發低血糖。此外，酒精對消化系統也會造成影響，而適當補充葡萄糖可以促進損傷器官的修復，減輕相應負擔。但醉酒的人服用葡萄糖，并不能直接起到解酒的作用。