咽炎患者可以進食小龍蝦，因為小龍蝦含有蛋白質，有利于整個機體的維持，并且可以提高抵抗力，但在進食小龍蝦時，盡量不要進食麻辣小龍蝦，可以把小龍蝦做成五香味或其它口味，因為刺激性食物或氣體都會對咽喉部的黏膜造成刺激。另外，此類患者應注意進食食物的溫度，避免進食太燙的食物，而是應盡量進食偏溫或偏涼的食物。吸煙、飲酒會對咽喉部的黏膜造成較大的刺激，部分患者被動地吸二手煙，也會造成咽喉部刺激。另外，家庭主婦在烹飪時需要注意及時將油煙機打開，否則烹飪的油煙對咽喉部也會造成一定刺激。而咽喉炎患者減少刺激性食物的攝入，咽喉炎的癥狀會有明顯好轉。