診斷急性胰腺炎的重要依據，包括癥狀、血液學檢查以及影像學檢查。主要癥狀是持續、加劇的中上腹疼痛。影像學檢查是指典型的CT或者B超下，有影像改變。血液學檢查是血清的淀粉酶或者脂肪酶大于正常值的3倍以上，這3項中有2項符合，對于急性胰腺炎的診斷就比較明確。急性胰腺炎是發病較急、病情危重的疾病，在出現癥狀的48小時內，就需要確診并及時給予治療，才能獲得良好療效。如果時間較久，有可能會發展成急重癥胰腺炎，死亡率極高。針對急性胰腺炎，需要針對病因及早處理，根據影像學檢查，可以明確急性胰腺炎的嚴重程度。典型的表現主要是在CT下看到胰腺周邊水腫、壞死、延滲、滲出等，壞死程度的嚴重性，同樣可以用于急性胰腺炎嚴重性的評估。