上消化道腫瘤主要包括食管癌和胃癌，主要癥狀具體如下：1、食管癌：患者會有進食哽噎感，早期的癥狀，偶爾出現進食干的食物，如餅或硬的米飯，出現胸骨后的哽噎、哽滯感。隨著疾病的進展，后來就會出現喝水、粥，都會出現進食停滯感、哽噎感，甚至進食以后，會立刻出現惡心、嘔吐等癥狀。部分食管癌患者可能梗阻癥狀不重，會出現早期的淋巴結或喉返神經的侵犯，從而引起聲音嘶啞；2、胃癌：早期癥狀并不明顯，通常出現腹脹早飽、噯氣癥狀時，部分患者可能會當胃炎去治療，耽誤疾病的診斷。通常是通過出現不明原因的消瘦、不明原因的貧血，或者不明原因的進食量越來越少，甚至出現惡心、嘔吐隔夜的食物，才會發現胃癌的發生。如果患者出現了這一系列消化道癥時，需要盡早到醫院做排查，對年齡超過45歲，合并有不明原因貧血的時候，要盡早做胃鏡檢查。