通常胃潰瘍患者可以飲水、進食，但如果合并相關(guān)問題，如潰瘍面出血、潰瘍、穿孔，則禁止飲食，常見于以下幾種情況：1、未有合并癥：對于沒有合并癥的胃潰瘍患者，需要進行規(guī)范的藥物治療，且注意飲食避免辛辣、刺激、不易消化的食物，采取細嚼慢咽的方式進食；2、出血：如果患者合并出血，如消化道出血，由于潰瘍面小血管會逐漸裸露，進而引起破裂、出血。若患者存在較大量的出血，可能引起嘔血，而出血量較小可能表現(xiàn)為黑便，此時患者需要到醫(yī)院就醫(yī)，經(jīng)過胃鏡等檢查查明病因，判斷是否進行手術(shù)，可能患者需要禁止飲水；3、穿孔：若患者有胃穿孔、潰瘍穿孔，則應(yīng)禁止飲水，此時需進行急診手術(shù)。通常手術(shù)前要禁水2個小時、禁食6個小時。因此，胃潰瘍患者能否飲水、進食需要依據(jù)個人情況而定。