引起臉黃、手黃的原因有多種，常見如下：1、內科疾病：比較重要的是一些內科疾病，比如肝臟疾病，肝炎、肝硬化導致的黃疸性肝炎，引起黃疸；血里膽紅素水平增高，可以引起皮膚，包括臉部、手部，以及眼睛的鞏膜都會黃染。但其他的比如一些溶血性疾病、溶血性黃疸，也可以引起皮膚出現黃染的現象；2、食物因素：如果吃了一些含胡蘿卜素比較多的食物，也可以引起臉部和手部的皮膚黃染。比如吃一些胡蘿卜、橘子、南瓜等，可能會導致高胡蘿卜素血癥，也可能引起臉黃、手黃；3、其他原因：比如營養狀態比較差，可以導致臉色萎黃，沒有光澤；如果清潔衛生不夠，比如臉部或者手掌角質層比較厚，往往也會導致皮膚呈一種淡黃色，即顏色偏黃。通過加強護膚和過多角質的清除，可以得到明顯改善。臉部發黃，還可能是因為存在色素性疾病，比如黃褐斑，這個也需要進行綜合性的調理，才能改善。