手黃的原因如下：一、角質(zhì)層增厚：手部的皮膚發(fā)黃常常是由于特殊職業(yè)或特殊勞動，導致手部手掌皮膚角質(zhì)層增厚，而表現(xiàn)為手掌皮膚發(fā)黃。二、體內(nèi)胡蘿卜素含量增高：1、進食富含胡蘿卜素的食物，例如胡蘿卜、橘子、南瓜，導致血液中胡蘿卜素濃度升高，表現(xiàn)為高胡蘿卜素血癥，臨床表現(xiàn)為手掌皮膚發(fā)黃；2、患者因為內(nèi)科疾病影響體內(nèi)胡蘿卜素的代謝，從而導致血液中的胡蘿卜素的濃度升高，臨床表現(xiàn)為胡蘿卜素血癥的皮膚損害，特點是皮膚黃染，黏膜不黃染，手掌和腳掌部位皮膚角質(zhì)層比較厚，所以會出現(xiàn)皮膚黃染。三、膽紅素沉積：某些內(nèi)科疾病，例如肝膽疾病導致的膽紅素沉積表現(xiàn)為全身皮膚黃染，手掌皮膚發(fā)黃。因此患者手掌的皮膚發(fā)黃，應該到醫(yī)院經(jīng)皮膚科醫(yī)生的詳細檢查，明確診斷和正確治療。