傷食泄瀉的患者可能會在飲食積滯后出現脘腹脹痛、腹痛以及腸鳴泄瀉等癥狀，并且泄瀉中存在不消化的食物，即完谷不化。患者還可能表現為噯腐吞酸、腹脹納差、沒有食欲等，出現舌淡、苔白膩或白厚膩，并且脈沉滑或脈滑的表現，通常由于飲食積滯所致。對于傷食泄瀉的患者應進行消食導滯治療，常應用保和丸。保和丸即神曲、山楂、麥芽以及雞內金的加減治療，再加用陳皮、半夏、茯苓、連翹、萊菔子等以起到健脾化濕、消食導滯、理氣和胃的作用，從而可以治療傷食泄瀉。在臨床上，患者也可以使用藥食同源的山楂、神曲、麥芽、谷芽、雞內金等藥材進行治療。