銀屑病的飲食注意事項因人而異。銀屑病急性期由于瘙癢癥狀較明顯，應忌食辛辣魚腥類食物，戒煙限酒，多食新鮮蔬菜水果；對于銀屑病靜止期或消退期，尤其對于紅皮病型銀屑病患者，多合并低蛋白血癥，應多食高蛋白食物，如牛奶、雞蛋、瘦肉、豆制品等，少量飲用紅酒。此外，銀屑病患者多合并有高脂血癥，應少食高脂肪食物。本病多發生于冬季，建議患者多使用白色食物，如蘿卜、荸薺、蓮藕、山藥等，具有入肺養陰的功效。