消化性潰瘍的飲食注意事項與患者自身癥狀相關，如牛奶、豆漿等，若患者食用后無不適或癥狀無加重，則可以適量食用；反之食用后導致不適癥狀加重，則應當避免食用此類食物。牛奶、豆漿可通過稀釋胃酸，可能起到一定減輕癥狀的作用，但該類食物本身含有鈣，可刺激胃酸分泌，建議適量食用。此外，避免高鹽飲食，因高濃度的鹽對胃黏膜有刺激作用，可能引起消化性潰瘍。