百香果的功效與作用，具體如下：1、增進食欲：百香果當中富含有機酸，能夠很好地刺激味蕾的敏感性，因此對于食欲不振、不愿意吃飯的人，適當地吃百香果刺激味蕾的敏感性，有著很好地增進食欲的作用；2、提高消化功能：百香果當中的有機酸，還能夠很好地刺激胃腸道消化液的分泌，因此對于惡心、嘔吐、腹痛、腹脹等消化不良，如果適當地吃百香果，通過其中的有機酸增進消化液的分泌，在提高消化功能方面，也有著明顯的功效；3、提高機體免疫力：百香果當中還富含一定量的維生素C，而維生素C能夠很好地刺激人體免疫物質的生成，因此通過食用百香果提供維生素C，在提高機體免疫力方面也有著積極的作用；4、預防與控制肥胖：百香果當中還富含一定量的膳食纖維，而膳食纖維能夠吸水膨脹、增加飽腹感，進而能夠避免攝入其他過多的食物，因此適當地吃百香果補充膳食纖維，在預防和控制超重與肥胖方面的作用，也會非常的強。