百香果泡水的功效，常見有以下幾種：1、生津止渴：對于口中津液減少所導致的口渴、口干、咽喉不適、聲音嘶啞，如果適當喝百香果泡水，通過其中含有的有機酸，能夠很好地生發口中的津液，進而有著很好的生津止渴的功效；2、提高消化功能：百香果泡水還有著一定的增進消化功能提高的功效。因為百香果泡水中的有機酸，也能夠很好地刺激胃腸道消化液的分泌，因此對于惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、消化不良的人，適當喝百香果泡水促進消化液的分泌，在提高消化功能方面，也有著積極的功效；3、增進食欲：因為百香果泡水中的有機酸，也能夠很好刺激味蕾的敏感性，因此對于食欲不振、不愿意吃飯的人，如果適當喝百香果泡水，通過其中的有機酸提高味蕾的敏感性，進而有著很好的增進食欲的功效。