葡萄和牛奶可以一起吃。具體原因分析如下：1、西醫營養學角度：葡萄富含碳水化合物，即糖分，而1g碳水化合物能產生4000卡熱量，因此同時吃葡萄和牛奶，能提供豐富的非蛋白質能量，進而避免牛奶中的優質蛋白質被分解。因為如果沒有一定的非蛋白質熱量，牛奶當中的蛋白質會異生為糖，產生能量，進而不能使優質蛋白質發揮出更好地提高機體免疫力、預防肌肉衰減癥的作用；2、中醫食療角度：葡萄和牛奶都有滋陰敗火的作用。因此對于陰虛火旺導致的口腔潰瘍、咽喉腫痛、眼睛紅腫，一起吃葡萄和牛奶有滋陰降火作用。