痔瘡手術以后不可以吃辣椒。醫生在臨床門診和病房給患者做手術及術后指導中，經常有患者說他無辣不歡，不讓吃辣椒連飯都吃不了，比如從貴州來的、從南方來的患者說他沒有辣椒沒有辦法活。不管出于什么原因，非常統一和確定的是，辣椒千萬不要吃。原因如下：1、辣椒是辛辣刺激的食物，會刺激體內炎癥介質的產生，所以本身吃辣椒就容易誘發痔，即痔的發病本身就和辣椒的刺激有關。很多人都有類似的經驗，吃特別辛辣的東西，吃完后不就就覺得肛門不舒服，就有痔的發作；2、手術以后，吃辣產生的影響也很大。首先吃辣椒容易導致痣的復發。另外，術后短期內一定要避免創面產生炎癥反應，引起感染，而吃辣椒就容易誘發炎癥反應和炎癥介質的釋放，導致創面再次的炎癥活動和感染。因此，要管住嘴，既然患有嚴重的痔，需要治療，或因為平時經常吃辛辣刺激食物，導致了痔，術后更需要控制飲食。如果不能良好地控制飲食，出現疾病復發和術后并發癥的概率，都會明顯增加，希望大家明確這一觀點。