目前考慮膽固醇偏低可能跟營養狀況有一定關系，如平時進食的營養物質比較少，總是吃素食，可能出現營養不良的情況，可出現膽固醇偏低。對于這種情況主要是適當加強營養，補充能量即可，當肝臟發生嚴重病變時膽固醇濃度會降低。另外膽固醇消耗過多，主要見于消耗性疾病、惡性腫瘤、肺結核、腸結核等疾病，病人處于一種惡病質的狀態，嚴重的胃腸功能不好，這種情況會導致患者營養不良，就會出現膽固醇低。對于這種情況最主要的是對癥治療原發疾病，同時一定要適當加強營養。 膽固醇廣泛存在于動物體內，尤其以腦及神經組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高，溶解性與脂肪類似，不溶于水，易溶于乙醚、氯仿等溶劑。膽固醇是動物組織細胞所不可缺少的重要物質，不僅參與形成細胞膜，而且是合成膽汁酸、維生素D以及甾體激素的原料，膽固醇經代謝還能轉化為膽汁酸、類固醇激素、7-脫氫膽固醇，并且7-脫氫膽固醇經紫外線照射就會轉化為維生素D3。所以膽固醇并非是對人體有害的物質，膽固醇是臨床生化檢查的重要指標，在正常情況下機體在肝臟中合成和從食物中攝取的膽固醇將轉化為甾體激素或成為細胞膜的組分，并且血液中膽固醇的濃度保持恒定。