目前還沒有食物能夠提高高密度脂蛋白，但是有一些調脂的藥物，如煙酸、普羅布考、依折麥布，具有輕度使高密度脂蛋白升高的作用，這些藥物通常也是在需要使用的時候，才會應用。高密度脂蛋白是人體非常好的脂蛋白成分，具有抗動脈粥樣硬化、保護血管，以及預防心梗、腦梗等大血管事件的作用。女性高密度脂蛋白最好到1.3mmol/L之上，而男性的高密度脂蛋白最好在1.0mmol/L以上。高密度脂蛋白偏低，也是一種脂代謝紊亂的表現。高密度脂蛋白偏低的時候，可以適當地控制飲食，如減少膽固醇、低密度脂蛋白等飲食，還要進行適量的運動。在飲食方面，可以選擇具有抗氧化的食物，如富含維生素E、維生素C的食物。