海帶不能降尿酸，目前沒有明顯降尿酸的食品。海帶含有多種營養，含碘、膳食纖維等，本身是堿性食物，食用海帶對于改善血液pH值環境作用有限，但可以使尿酸排泄有所增加，可以適量吃。作為高尿酸血癥的患者需要遵從醫囑，比如動物內臟、海鮮、啤酒、白酒等，需少吃或者不吃。如果血尿酸含量>500μmol/L，建議上述患者服用降尿酸藥物，包括促進尿酸排泄的藥物，以及抑制尿酸生成的藥物等。單純通過飲食控制，并不能使尿酸降到正常或合理范圍。