幽門螺桿菌治療期間不能吃什么，一般是指食物，不代表藥物，需避免食用酒、辛辣刺激的食物以及和質子泵抑制劑起反應的食物，同時也需少吃柿子、山楂、奶制品等。1、酒、辛辣刺激的食物：由于要用到抗生素，所以不能喝酒和辛辣刺激的食物，避免增加胃黏膜損傷，如冰棍等太涼的食物；2、和質子泵抑制劑起反應的食物：幽門螺桿菌的治療如果影響治療藥物的攝取或吸收，要注意，比如可以和質子泵抑制劑起反應的食物或延緩抗生素吸收的食物，但多數用到的幽門螺桿菌治療的方案里，質子泵抑制劑受食物影響較小；3、柿子、山楂：抗生素可能會受到胃酸的影響，這時吃柿子、山楂等，會有鞣酸和胃酸起反應，會中和胃里的抗生素的胃酸和有效成分，所以這時柿子，山楂盡量少吃；4、奶制品：可能會結合掉一定的鈣鹽，這時也不建議多喝奶。