膽囊術后一般1-2周可以恢復。術前膽囊功能好的患者，除了傷口愈合外，飲食還需逐漸適應過渡，膽囊切除術后建議患者盡量少食用高脂肪食物，以免引起脂肪性腹瀉。大概需要3－6個月時間逐步適應；對于術前膽囊功能已不正常者，術后適應過程較快，一般兩周左右飲食即可恢復正常。膽囊切除多采取腹腔鏡手術治療，術后當天即可下地，術后三天換藥，多數患者不需拆線，一周左右即可恢復；開腹膽囊切除術患者，需特別注意預防傷口感染，以免造成住院時間延長，增加患者痛苦，術后恢復比腹腔鏡相對慢些。