膽囊結石手術屬于常規的微創手術，手術時間一般較短，手術過程也相對順利，因此患者術后恢復通常較快，同時現在講究手術后快速康復，因此患者術后2小時即可飲水，如果沒有嘔吐則可以在術后6小時開始攝入流質食物，如果患者沒有惡心、嘔吐、疼痛等不適則可以進食稀飯、面條、餛飩等半流質食物，不能耐受稀飯的糖尿病患者可以選擇面食。 第二天早上患者可以開始正常飲食，不需要忌口，但建議患者在出院后2周之內保持清淡飲食，因為此時患者對油脂的消化較差，一般需要2周時間過渡。