膽汁回流即膽汁反流，膽汁反流可能是因為生理性或病理性因素，導致胃腸道蠕動功能的不良而引起的癥狀。膽汁通過肝臟分泌后在膽囊中進行臨時的儲存以及膽囊對膽汁的濃縮，在患者進食后膽汁會通過膽管排放到十二腸，再進入到小腸參與食物的消化過程，特別對脂肪類食物，可以起到乳化脂肪的作用。正常的情況下，膽汁不會進入胃或食道，而在某些生理或病理性的因素影響下，膽汁可能反流到胃或食道，從而使患者出現口苦等表現。導致膽汁反流的生理上原因，包括學習工作壓力過大或平常生活作息不規律，如通宵的熬夜等，此時患者可以通過緩解生活工作壓力，使學習、工作生活規律化使膽汁反流的癥狀得到一定的緩解。如果患者本身胃腸道的蠕動功能欠佳，引起膽汁反流，患者可以采取藥物治療，比如應用嗎丁啉。